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　神戸メリケンパークオリエンタルホテル（所在地：兵庫県神戸市中央区、総支配人：菅野 和矢）は、2026年5月11日（月）から7月29日（水）までの期間、ホテル14階の「カフェVIEW CAFE／バー VIEW BAR」にて、老舗ナッツ専門店「有馬芳香堂」との初コラボレーションスイーツ「ナッツグラスアイス ―ハニー＆バニラ―」を販売いたします。

　本商品は、創業100年を超える「有馬芳香堂」の人気商品「香ばし蜂蜜バターナッツ」を使用。
さらに、同社が100周年を機に立ち上げたブランド、「NUTS LAB」のイートインメニューで使用している「ハニーバターアーモンドペースト」を贅沢に使った、ナッツの魅力を存分に味わえる一品です。

　ホテル最上階に位置する「カフェ VIEW CAFE／バー VIEW BAR」では、神戸の景色とともに楽しめるスイーツに、地域ゆかりの素材を取り入れたいという想いから、本コラボレーションが実現しました。地元・神戸で長年愛される有馬芳香堂の高品質なナッツを使用し、日常に華やぎを添える“ご褒美スイーツ”として、心満たされる味わいをお届けします。

　本スイーツは、当ホテル副総料理長・鍬先章太が考案、ナッツ本来の甘みと奥深いコクを最大限に引き出した一品に仕上げました。ベースにはオリジナルのアーモンドクランブルとクルミのキャラメリゼを使用し、香ばしい食感のアクセントをプラス。さらに、マダガスカル産バニラビーンズを使ったアイスクリームに、濃厚な「ハニーバターアーモンドペースト」を贅沢に合わせ、「香ばし蜂蜜バターナッツ」をふんだんにあしらいました。重なり合う食感と風味を、最後の一口まで楽しめるグラスデザートです。

　ホテル最上階の落ち着いた空間で、昼は開放的なカフェタイムのスイーツとして、夜は夜景を前に、ナッツの余韻に浸る一品としてお楽しみいただけます 。移ろいゆく神戸の情景を眺めながら、至福の時間をお過ごしください。