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ホテル日航アリビラ（沖縄県 読谷村/総支配人：中島 浩一）は、2026年3月1日（日）から6月30日（火）まで、限定メニューとして「あぐー豚の生ハム入りからし菜パスタ」をラウンジ「アリアカラ」にて提供いたします。

「あぐー豚の生ハム入りからし菜パスタ」は、春の芽吹きを思わせる若草色が印象的な一皿です。沖縄では、「シマナー（島菜）」とも呼ばれ、古くから親しまれているからし菜をペースト状にし、ツナと合わせてリングイネに絡めました。ほどよい苦みとともに爽やかな風味が楽しめ、さらにあぐー豚のハムを加えることで塩味と旨味が重なり、味わいに深みをもらたします。また、パスタの上にトッピングした生野菜が食感のアクセントとなるほか、サイドには紅いもを練り込んだバゲットを添えました。バゲットのパスタソースをつけてお召し上がりいただくことで、紅芋の甘みとソースの旨みが調和し、最後まで余すことなくご堪能いただけます。さらに、別添えの島唐辛子オイルを加えれば、辛味と香りが広がり、味わいの変化も楽しめます。
春のやわらかな陽光が差し込むラウンジで、沖縄ならではの食材と季節を存分に感じながら、心ほどける時間をお過ごしください。

期間 ／ 2026年3月1日（日）～6月30日（火）
時間 ／ 11:00～17:00（ラストオーダー17:00）
場所 ／ ホテル日航アリビラ　ラウンジ「アリアカラ」
料金 ／ 2,500円（消費税・サービス料込）
ご予約・お問い合わせ ／ 098-989-9021（レストラン予約係　10:00～17:00）

ホテル日航アリビラ - ヨミタンリゾート沖縄 -
〒904-0393 沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
TEL 098-923-2015／FAX 098-982-9150
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マーケティング課　田中 陽子(たなか ようこ)　/ 平良 剛(たいら つよし)
e-mail : tanaka_youko@alivila.co.jp