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新作を含む全３種のケーキと、聖夜を彩るフレンチ
 10月1日(水)より予約受付開始

オリエンタルホテル広島（所在地：広島市中区田中町6-10）では、3種類のクリスマスケーキと、フレンチレスランOZAWAで楽しむクリスマスランチ＆ディナーの予約受付を2025年10月1日(水)より開始いたします。
 

　今年初登場の『オペラ ピスターシュ ドゥ ノエル』は、濃厚なピスタチオのコクを堪能できる大人好みの一品。香ばしいアーモンド生地にピスタチオバタークリームを重ね、中央にはフランボワーズのジュレを忍ばせ、華やかで奥行きのある味わいに仕上げました。
毎年人気の『ガトーフレーズ』は、しっとりとしたスポンジにふんわり軽やかな生クリームと甘酸っぱい国産苺をたっぷりサンド。ツリーをかたどった星型クッキーが、シンプルな味わいにクリスマスらしい華やぎを添えます。『ドゥーブル フロマージュ ノエル』は、ベイクドチーズとホワイトチョコムースにレモンムースを合わせた多層仕立て。雪化粧のような純白のコーティングに白とイエローのチョコレートを羽根のようにあしらい、爽やかさと濃厚さを兼ね備えた一品です。
　フレンチレストランOZAWAでは、オマール海老やフォアグラ、牛フィレ肉などを贅沢に盛り込んだクリスマス限定コースを12月1日より提供いたします。ランチでは新鮮な魚介や旬の野菜を生かした瑞々しい料理を、ディナーでは鮑や鴨を使った華やかなメインディッシュを楽しめるコース料理をご用意いたします。
ご家庭で楽しむケーキや、レストランで味わうフレンチが、クリスマスを一層華やかに演出します。