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オリエンタルホテルズ＆リゾーツの朝食ビュッフェで人気のビーフ100％ハンバーガー。
そのジューシーなおいしさを、さらに贅沢に味わえる“単品ハンバーグ”の提供をスタートしました。ライブキッチンで丁寧に焼き上げる、できたての一皿をお楽しみください。

今回、このハンバーグのために新たに開発したのが、特製ストロガノフソース。
生クリームとフォン・ド・ヴォーをベースに、パプリカとトマトの旨みを重ね、さらにフライドオニオンで甘みとコクをプラス。つなぎを一切使わないビーフ100％のパティと一体になりながらも、ソースとしての存在感をしっかりと放つよう仕上げました。チキンライスとの相性も抜群で、新しいおいしさが広がります。

食べ方は自由自在。
まずは一品ずつの味を確かめて、次はハンバーグをのせて、最後にすべてをまぜて。
その日の気分で、自分だけの“おいしい完成形”を見つけてください。

＜提供ホテル＞
  ［オリエンタルホテル 東京ベイ］レストラン グランサンク
  ［神戸メリケンパークオリエンタルホテル］テラスレストラン ALL FLAGS
  ［オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ］レストラン GREEN WALL DINING
  ［オリエンタルホテル福岡 博多ステーション］レストラン LINK SQUARE
  ［オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ］ブッフェ＆グリル クワッチー
  ［沖縄ハーバービューホテル］プランタン

※写真はイメージを含みます