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【2022年11月10日】ヒルトン東京お台場（東京都港区台場）では、世界中で廃棄されているお花を救いたいというサステナブルフラワー協会の取り組みに賛同し、ホテル内のフローリストである株式会社ユー花園の協力のもと、当ホテルで結婚披露宴をされる新郎・新婦に向けてサステナブルフラワーのご案内を11月10日より開始いたします。

生花店で売れ残った切り花や結婚式場・イベント会場で使用されたブーケや装花などはその役目を終えると、まだ生き生きとしていて、美しく咲き誇っているにも関わらず、廃棄されてしまうことがあります。このフラワーロス問題はSDGs12番目の目標である「つくる責任つかう責任」の観点からも、フードロス問題とともに近年ますます注目されると内容となっています。花き業界における小売店の経費は約5割を占めるともいわれています。これは青果業界と比べても2倍ほど高いことから、商品のロスがいかに多いかを裏づけています（参照： 農林水産省「花きの現状について」）。

そんなフラワーロスを救うための日本初の協会が「サステナブルフラワー協会」です。協会には結婚式場や生花店、農家などから毎日多くの廃棄花が集まってきます。廃棄花は、花を再び咲かせる職人「リブルームアーティスト」による洗浄、乾燥といったさまざまな工程を経て、色鮮やかなボタニカルキャンドルやポプリ、ブーケとなり再び咲き誇ります。「フラワーロスをゼロにしたい」という代表理事である安永かおり氏の熱意に、当ホテルとホテル内のフローリストである株式会社ユー花園も強く共感し、これから結婚披露宴を迎える新郎・新婦の皆様へこの想いをお伝えしながら「小さな幸せのバトン」を紡ぐよう尽力してまいります。

ホテルでは導入にあたり、ウエディングフェアで来館されるゲストへ廃棄花から作られたリブルームブーケを12月よりお配りし、この想いを繋いでいきます。さらに12月にはホテル館内でワークショップを開催し、実際にボタニカルキャンドル作りをご体験いただけます。

期間： 2022年11月10日（木）より開始
内容： 結婚披露宴を迎えるゲストへ、披露宴の際に使用される装花の処理の有無を確認、廃棄の場合はユー花園が装花を
　　　 預かりサステナブルフラワー協会へお渡しし、リブルームアーティストによりボタニカルキャンドルへ昇華

特典： ウエディングフェアへ来館されるゲストへ12月よりリブルームブーケをプレゼント
　　　 ※ブーケのプレゼントはなくなり次第終了となります

洗浄したお花を日光に当てながらゆっくりと時間をかけて

◎新型コロナウイルス感染拡大の防止とお客様の安全を考慮し、営業時間や開催日を変更させていただく場合がございます。最新状況は以下よりご確認ください。
https://www.hiltonodaiba.jp/news/detail/3597

ヒルトン東京お台場は、スイートルーム18室を含む453の全客室に備えられたプライベートバルコニーからレインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望することができる東京湾のウォーターフロントに位置するホテルです。鉄板焼、寿司、天ぷら、会席など、料亭のような趣の日本料理「さくら」、季節の食材をふんだんに取り入れた本格広東料理「唐宮（とうぐう）」、カクテルと豊富な種類のウイスキーを楽しめる「キャプテンズバー」に加え、オールデイダイニング「SEASCAPE TERRACE DINING （シースケープ テラス・ダイニング）」と「Grillogy BAR & GRILL（グリロジー バー&グリル）」。現代の東京を代表する新たなダイニング・デスティネーションとして進化しました。さらに、1,200平方メートルのボールルームを含むミーティング・イベントルームと2つのウエディングチャペルを備え、フィットネスセンターを含むスパには、海と空を望む開放的な屋外ジェットバスや室内プールも完備しています。
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